lørdag 8. februar 2014

Hjemmelaget pizzasaus

  • 3  finhakket sjalottløk
  • 2  finhakkede hvitløksfedd
  • 2 ss olivenolje
  • 2 boks hermetiske tomater (gjerne knuste)
  • 2 ss frisk oregano (evt. tørket)
  • ½ ts salt
  • ¼ ts nykvernet pepper

(Bilder er lånt fra Tine.no)
  1. Surr løk og hvitløk i olje til løken er blank. Tilsett hermetiske tomater og krydder.
  2. La tomatsausen småkoke i ca. 20 minutter til den har fått en litt tykk konsistent. Smak den godt til med salt og nykvernet pepper.